包抄手的周记第1篇妈妈买回来了抄手皮和肉馅，哇！今天包抄手（馄沌）。我兴奋地问：“妈妈，我也能包吗？”妈妈微笑着说：“可以啊！”我立刻打开袋子正准备包，“洗手！”传来了妈妈响亮的声音，我马上洗了一次又下面是小编为大家整理的包抄手周记必备8篇,供大家参考。
包抄手的周记 第1篇
妈妈买回来了抄手皮和肉馅，哇！今天包抄手（馄沌）。
我兴奋地问：“妈妈，我也能包吗？”妈妈微笑着说：“可以啊！”我立刻打开袋子正准备包，“洗手！”传来了妈妈响亮的声音，我马上洗了一次又一次，然后举起双手说：“这够干净了吧。”
开始我把抄手皮放在左手上，右手拿着勺子，先舀了一勺肉馅抹在抄手皮上，再把皮对角重叠，可我包出来的跟妈妈包的不一样，很难看，而妈妈包出来的却象个金元宝，非常好看，于是妈妈手把手地交我怎么包，但我包的更难看了，哎！气死我了，我无奈了，干脆自创样式，包出来的有的像信封、有的像金字塔、有的像火箭头......形态各异，妈妈看了鼓着眼说：“不错，有创意！”
我想：谁要开一个异形抄手店，肯定会吸引很多顾客，生意一定会火！
包抄手的周记 第2篇
今天我们家来了一位非常特殊的客人——我的哥哥，他叫杨梦沁。他身材矮小，耳朵大大的，眼睛小小的，我们全家都非常喜欢他，我们为了表示欢迎他的到来，特准备包抄手，我情不自禁地欢呼起来。
爸爸和妈妈先去绿源超市买了抄手皮、馅等，他们回来的时候，我就赶快接住他们手中的东西，放在厨房，准备包抄手了，我高兴极了。当我开始包时，我冥思苦想，该怎么包呢？以前都是爸爸、妈妈他们包，就在这时，哥哥问我：“弟弟，你不会包抄手吗？”我不好意思的底下了头，吞吞吐吐地说：“我、我……不会包抄手。”“没有关系，每个人不是天生就会包抄手的，来，我教你。”
哥哥话刚落音，便开始动起来。只见他左手托着抄手皮，右手熟练地挑起适量的馅放在皮中央，把皮对折成三角形，中指按住皮中央，把三角形的两条边粘起来，轻轻一捏，像一个杯子形的抄手就完成了。我也学想着哥哥的样子。第一次馅放得太多，馅都露出来了。第二次放得太少，在哥哥的提示下，我放的合适了，最后终于学会了包抄手！
我高兴的手舞足蹈！
包抄手的周记 第3篇
“咚咚咚”，一出电梯门我们就听见剁肉的声音，原来是熹熹爸爸在厨房里忙着准备今晚的美食，我们来到曾建熹家开始我们的四川美食之旅。
我们做的美食是美味的“抄手”。首先把肉用刀剁碎，看着叔叔熟练的操作，我真盼望我们也能试下。终于轮到我了，拿起菜刀，真重啊，剁了一会儿，就累了。平常爸爸妈妈做一顿饭，原来很艰难，在厨房做菜又热又累，太不容易，我以后要好好珍惜。搞好后，把肉放进盘子，先拿一张面皮，把肉放进面皮的靠角落的一个地方，然后用筷子把面皮卷成一个像椭圆形的面皮，然后在抄手的左上角抹上一点水，把有水的地方和没水的地方合在一起，一个美味可口的抄手就包好了。抄手像一个个银元宝，包好后，盘子里的抄手堆成了小山，锅里放满清澈的水，一会，抄手在锅里就跳起舞了。
美味可口的抄手终于出锅了，我们都盼望不已，真想尝一尝我们包抄手的手艺，我们狼吞虎咽的吃了起来，一个抄手跳进了我的肚子里，在嘴巴里不停的跳着舞，好像再说“快来吧，抄手可好吃里，我们大口大口的吃着，一口气把所有的抄手都吃完。
我们度过了一个美好的夜晚，下次你们也学吧。
包抄手的周记 第4篇
昨天我们班举行了一个“美食会”，小组一起做美食，可美味了！
我们组的活动在曾建熹家举行，做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞，是四川餐桌上不可缺少的美食。开始制作了，只见曾建熹爸爸手持刀子，细心的在肉上切呀切，不一小会儿，就把肉切成了小块。这时曾建熹爸爸往肉里加了一些葱等调料。哇，闻起来都香啊！
接下来就是最重要的一步了。肉端上了桌，云吞皮白白嫩嫩，一小碟水也准备好了，我和同学们迅速的包起云吞来。但才包了几个，就全露了馅儿。咦，曾建熹包的好像挺好的，我来取取经。好，先把肉馅放在皮的正中央，然后对折，卷起来，涂上水，再对折。嗯，现在还差不多！
包完之后，就等着下锅了。把云吞放进锅里后，水立即咕噜咕噜的冒起泡泡来，就好像有一个调皮的小孩在水下呼吸似的。云吞开始还是沉着的，后来浮到水中央了，再后来就浮出水面了。出锅了！加上点儿辣椒等等，就变成了名副其实的麻辣抄手！
开吃了，我尝了一口抄手，哇！那润滑的口感加上美味的肉，真是绝世美味啊！一口汤喝下去，嗯……真是回味无穷！
回家时，我真的想再吃一碗抄手，哪怕一口，一口也好！
包抄手的周记 第5篇
星期天，我在家里和妈妈一起包抄手。
我作业写完了，看见妈妈在餐桌旁包抄手，我也想包，便跑到妈妈身边说：“妈妈我可不可以来包抄手。”妈妈说：“可以啊，不过要先去洗手。”
我洗了手，擦干了手上的水，便来到妈妈身边包抄手。我先用勺子舀了半勺肉，然后用肉酱在四个角其中一个角沾上，又将然后将有肉酱的角往对面折形成一个三角形，然后我将三角形的钝角向里，然后然后该怎么做呢？我茫然了，我只好向妈妈请教，妈妈拿着我的抄手皮教我包，我看了一遍后，妈妈说：“你也来包一个。”我便照妈妈的样子包了起来，又到了，我不会的地方了，我心里紧张极了，按我按妈妈说的大拇指和食指捏住一端却不曾想到无名指和小拇指还要在后面抵住，我用右手的大拇指用和食指拿着一端抄过去和另一端对齐。两手的拇指食指紧紧按下去，成功了。我把包的抄手交给了妈妈，我高兴极了，就在这时，妈妈看着我的抄手说话了：“不对，抄手的尾巴，不是向下的，而是翘起来的。”我只好回答：“好的。”
经过妈妈不断的指导和我的持续努力后，我终于学会了包抄手。
看来成功也不容易啊！
包抄手的周记 第6篇
蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。没错！这是陆游的《对食戏作》。那这里面的馄饨也叫做抄手，如果你不会包抄手的话，今天我们就一起来做吧！
抄手是四川人对馄饨的一种称呼，湖北人又把抄手称为水饺。其实抄手的称呼有很多。比如：云吞、馉饳等等，而且四川的小吃也少不了抄手，有龙抄手、红油抄手、老麻抄手都是四川有名的小吃。四川人喜欢抄手做的皮薄、汤辣，看着都让人口水直流！
抄手长的很像元宝，所以过年也要吃抄手。好啦！解释了这么多，我们开始做起来吧！首先准备好一袋抄手皮、一双筷子和一碗猪肉馅，把皮上放一些猪肉，不要很多，免得肉馅漏出来，然后像折纸一样，把它折成三角形，在三角形的角一边放点油，再把那两个角往下折叠，记住有油的在下面，接着按一下折叠的地方，一个馄饨就做好了，按一样的步奏做就可以了，一份抄手就包好了！
你看一个小小抄手就有这么大的学问，真是太厉害了。
包抄手的周记 第7篇
今天，妈妈上午去菜市场买菜了。回到家里，我看见妈妈手上提了许多菜。她走到我面前便问：“你知道要包什么吗？＂我看了看菜袋里，里面有面皮、新鲜的猪肉、葱、还有一些蔬菜。我想了想向妈妈问到：“我们是包包子，还是包饺子呢？＂妈妈说：＂不知道吧，晚上你来看是包什么？”
盼啊盼，终于到晩5：30了，妈妈把准备好的材料端到我跟前说：“我们要做抄手啦。＂之前我学做过一次包抄手，我听了一嘣三尺高，连忙去把手洗干净，坐在桌子边上等待妈妈再次教我包抄手。
妈妈并没有教我，因为她知道我多看一会就会包的。我很认真地看妈妈包了几个抄手后，学着妈妈的动作节奏，按照妈妈包抄手的流程，开始动手包起来，先将面皮摊开放在手上，用筷子弄一些肉在面皮上，包肉的面面皮对叠，然后在面皮的角上弄点水，紧接着是最关键的一步，用中指的一个关节压住面皮包肉的地方，再把粘了水的角和对角再叠起来，弄有水的地方就牢牢地贴在一起了，一个漂亮的抄手就做好了。后来在妈妈的表扬和鼓励下，我成功的包了一大盘抄手。
晚餐妈妈煮了我和她包的抄手来吃，我认真地看，嘿嘿…傻傻分不清哪个是我包的，哪个是妈妈包的，每一个都鼓起胖嘟嘟的，可爱极了，看得我直流口水。
我想悄悄告诉大家，包抄手是件很简单的事，欢迎来我家作客，我包抄手请大家吃。
包抄手的周记 第8篇
我们四川人管云吞叫抄手，我们最最爱吃的一道小吃，就是“麻辣抄手”。
先用菜刀把肉馅剁成泥一样软，再用面皮把肉馅给包好。等水煮沸以后，把抄手放进里面煮几分钟，然后快速的捞上来，放到碗里，加上酱油，花椒粉，麻油和辣椒油，一碗香喷喷的抄手就成了。说时迟，那时快，看着正在锅里煮着，一下子就端上来了。麻辣抄手就是要辣得爽，麻得爽才算四川小吃。
抄手的样子非常好看，一些汤上漂浮着一些抄手，青菜在旁边和它搭配得有模有样，红色的麻油和辣椒为主角添色，看着就让人垂涎三尺，心急如焚，忍不住大吃起来。
抄手的样子不仅好看，味道也非常可口，咬一口抄手，里面的肉馅饱满，在喝一口麻辣烫，准会让你喷出火焰，直吐舌头。青菜也不例外，里面汤汁饱满，一口下去，红红的辣椒汁水，在舌头里打转，念念不舍地跟舌头说再见，滑倒了肚子里，叫人越吃越想吃。
麻辣抄手就是这样的辣，这样的麻，这样的美味……
